Mi nombre es Nahuel Gómez, tengo 25 años y soy cocinero y pastelero profesional, apasionado por mi profesión y en constante formación.
Cuento con diversas capacitaciones y cursos especializados, entre ellos: productor de tartas, productor de panes, buttercream, chocolatería, entre otros, lo que me permite abordar distintas áreas de la gastronomía con una mirada técnica y actualizada.
Actualmente...
Mi nombre es Nahuel Gómez, tengo 25 años y soy cocinero y pastelero profesional, apasionado por mi profesión y en constante formación.
Cuento con diversas capacitaciones y cursos especializados, entre ellos: productor de tartas, productor de panes, buttercream, chocolatería, entre otros, lo que me permite abordar distintas áreas de la gastronomía con una mirada técnica y actualizada.
Actualmente me desempeño como docente, rol que disfruto profundamente, ya que me motiva compartir conocimientos, acompañar procesos de aprendizaje y transmitir buenas prácticas dentro del ámbito gastronómico.
Me caracterizo por el compromiso, la responsabilidad y la vocación por la enseñanza, buscando siempre brindar una formación clara, práctica y de calidad, adaptada a las necesidades de cada estudiante.
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