Viviana Valdivia Vera

Hola, soy Viviana
Traductora, profesora y Chef. Yo soy
Trilingüe nativa con 30 años de experiencia viviendo en Europa ( Austria y Alemania).
Alemán - Inglés - Español son mis idiomas nativos. Además habló francés e italiano.
El año pasado decidí volver a Chile, ya que mi corazón siempre quizo volver a este hermoso país.
Me encanta la buena comida, los idiomas (obviamente ??) y viajar.
También estoy licenciada en ingeniería ambiental y administración económica. Tengo tres años de experiencia en la documentación técnica, especialmente traduciendo manuales de reparación y mantenimiento de aviones del alemán hacia el inglés simplificado y vise versa. Pero solo trabajar en una oficina, nunca me hizo sentir completamente satisfecha.
Por eso decidí también aprender el oficio de cocinera, qué realmente me hace sentir viva. Así que ya llevo más de 20 años trabajando en Turismo y Hostelería. Los últimos años como jefa de cocina en hoteles de 5 estrellas en los Alpes austriacos.
Estoy acostumbrada a liderar equipos grandes y multiculturales, ya que me encanta explicar y enseñar en diferentes idiomas y me gusta tomar la responsabilidad necesaria, para mantener el flujo y los estándares de una cocina gourmet.
Me encanta explicar y enseñar ??????? tengo mucha paciencia y me encantaría ayudarte a mejorar tus habilidades y conocimientos en los idiomas que manejo. Y si también te gustaría ser Chef o aprender algún oficio ralacionado con la gastronomía, aquí estoy para explicarte todo lo que desees. ¡Que tengas un excelente día y hasta muy pronto!