Laura Moya

Cuento con experiencia en la preparación de alimentos, organización de la cocina y trabajo en equipo, siempre priorizando la calidad, la higiene y el cumplimiento de los tiempos de servicio.
A lo largo de mi trayectoria, he desarrollado habilidades en la elaboración de distintos platos, manejo de stock, control de insumos y mantenimiento del orden en el área de trabajo. Me considero una persona responsable, comprometida y con gran pasión por la gastronomía, lo que me impulsa a mejorar constantemente y adaptarme a las necesidades del equipo.
Tengo experiencia en trabajo en proyectos mineros. Maneje rosters de 14 x 14 y 20 x 10. Los proyectos en los que estuve fueron Posco, Proyecto Mariana y en Vendaval.
Además, tengo buena predisposición para el trabajo bajo presión, algo fundamental en el rubro, y valoro el respeto y la colaboración dentro de la cocina para lograr un servicio eficiente y de calidad. SI bien llevo mucho tiempo en este rubro, no muestro pretencion en tener un cargo alto, me puedo adaptar en cualquier también 4 años como instructor, enseñando en un escuela de cocina, donde tuve la oportunidad de estar con alumnos desde los 8 años hasta adultos mayores. Me adaptó a las necesidades de cada persona, según sus necesidades y objetivos.

Si queres aprender a cocinar desde Cero, esta es tu oportunidad... Y si queres emprender o lanzar te en este mercado gastronómico, déjame darte una mano.