Agustina Bertona

Soy Agustina Bertona, enóloga graduada en la Facultad de Ciencias Agrarias de Mendoza. Trabajo hace varios años en elaboración y control de calidad de vino, y también soy co-fundadora de La Grande Vie Wines, un proyecto propio de vinos de producción limitada. Así que conozco el vino desde todos los ángulos: el trabajo técnico diario, el análisis riguroso en laboratorio, y también la experiencia de crear un vino propio de principio a fin.

Esta clase nació de una idea simple: el vino no debería ser un tema reservado a expertos. Te propongo recorrer todo el camino de la uva a la copa —vendimia, fermentación, guarda y crianza— explicado de forma clara, cercana y sin tecnicismos innecesarios, para que cualquier persona con curiosidad pueda entenderlo, sin importar si nunca tomó una clase de vino en su vida.

Vamos a hablar de las variedades más representativas de Mendoza, con foco en el Malbec, de por qué un vino joven no es "peor" que uno reserva, y de cómo leer una etiqueta para elegir mejor a la hora de comprar. La idea es que salgas de la clase mirando una copa de vino con otros ojos.

Ofrezco clases individuales o grupales, tanto presenciales como online, y podés elegir entre una clase suelta introductoria o un programa completo de varios encuentros. ¡Te espero para empezar a descubrir el vino juntos