Capacitación In-Company e Inocuidad Alimentaria para Empresas y PyMEs

¡Hola! Soy Milagros. Como Ingeniera Química, Magíster en Tecnología de los Alimentos y Auditora Interna ISO 22000, cuento con más de 10 años de experiencia liderando e implementando sistemas de gestión de inocuidad en plantas industriales (cárnicas, chocolateras, empaque y distribución).

Ofrezco un servicio integral de consultoría y formación diseñado a la medida de las necesidades operativas de su empresa, fábrica o establecimiento agroindustrial/gastronómico.

Servicios y Soluciones Corporativas:

- Capacitaciones In-Company / Online: Formación técnica y sensibilización del personal operativo y mandos medios en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), prerrequisitos de higiene y control de procesos.

- Sistemas de Gestión de Inocuidad: Diseño, reestructuración, implementación y auditorías internas bajo lineamientos de la norma ISO 22000 y metodologías de Análisis de Peligros (HACCP / HARA).

- Adecuación de Requisitos Regulatorios: Asesoramiento en gestión documental para la inscripción de establecimientos, actualización de manuales y cumplimiento de la normativa argentina vigente.

- Gestión de Comités de Crisis: Soporte técnico y configuración de herramientas para la gestión ágil de incidentes y crisis en planta.

Metodología de Trabajo y Honorarios:

Las capacitaciones y asesorías se estructuran bajo modalidad corporativa. Los servicios se presupuestan por proyecto, jornadas afectadas o cantidad de asistentes, tomando como referencia los honorarios mínimos orientativos establecidos por los consejos profesionales del sector. Se entrega material de soporte técnico y constancia de formación cuando corresponda.