Clases particulares de Bioquímica para nivel secundario y universitario (Teoría y Práctica)

Clases particulares de Bioquímica para nivel secundario y universitario (Teoría y Práctica). A nivel teórico explico los siguientes temas: Estructura y Propiedades de Biomoléculas: Carbohidratos, lípidos, esteroles, proteínas y ácidos nucleicos.
​Cinética Enzimática y Termodinámica: Catálisis, inhibición y regulación.
​Mapas y Rutas Metabólicas: Glucólisis, Ciclo de Krebs, cadena respiratoria, beta-oxidación y metabolismo de nitrógeno, etc.
​Integración y Regulación Metabólica, entre otros. También a nivel práctico: Punto isoeléctrico y carga neta de aminoácidos y péptidos
​Determinación de secuencias peptídicas
​Cinética enzimática y constante de Michaelis
​Cálculos de energía libre y constante de equilibrio
​Potenciales de óxido-reducción bioquímicos
​Índices químicos de grasas y triglicéridos (Yodo y Saponificación)
​Equilibrio ácido-base, pH y soluciones amortiguadoras (buffers), entre otros